地瓜馒头的家常做法大全 地瓜馒头的家常做法大全视频

大家好 ，黄豆感谢邀请 ，常黄菜今天来为大家分享一下黄豆芽做法大全家常的豆芽大全问题，以及和黄豆芽做法大全家常菜的做法一些困惑，大家要是家常还不太明白的话 ，也没有关系
，黄豆因为接下来将为大家分享 ，常黄菜希望可以帮助到大家 ，豆芽大全解决大家的做法问题，下面就开始吧！家常

本文目录

1. 黄豆芽的黄豆11种做法
2. 芽苗菜的10种家常做法
3. 小黄豆芽做法

黄豆芽的11种做法

醋溜豆芽

绿豆芽、青椒、常黄菜花椒 、豆芽大全葱、做法蒜、家常油 、盐、白糖 、味精、醋
。

1
、豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。

2、青椒切丝，蒜拍碎，葱切段
。

3、锅内放油烧热 ，将花椒炸焦，去掉花椒 ，放葱丝炝锅。

4、放入绿豆芽，加精盐、白糖、醋翻炒几下。

5、然后放青椒、蒜翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅 。

豆芽拌粉皮

绿豆芽100克 、粉皮2张 、香20克
、精盐5克、醋30克、酱油。

1、绿豆芽去根洗净 ，放入开水内焯一下
，放凉水内泡凉，沥去水分。

2、将粉皮在凉水内泡软后切成丝 ，再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起，加入精盐、醋
、酱油，调拌均匀后放入盘内，洒上香油上桌食用。

豆芽炒面

面条 、豆芽、胡萝卜 、小葱、盐、干辣椒、酱油 。

1、红萝卜切片 ，辣椒香葱切小
。

2 、锅里放油，烧热 。

3
、放入豆芽 、红萝卜 、辣椒爆香。

4 、放入细面翻炒均匀,滴入酱油 ，继续翻炒 。

5 、加食盐 ，翻炒2分钟即可出锅
。

豆芽炒韭菜

绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮5克 、植物油40克 、醋10克 、精盐、味精 。

1 、将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽去根，洗净 。虾皮洗净，备用。

2、炒锅上火 ，注入植物油烧热，放入虾皮爆香，加入韭菜段
、豆芽菜翻炒几下，烹入醋 ，加入精盐 、味精
，快速炒至熟即成。

豆芽炒蘑菇

蘑菇350克、绿豆芽250克 、姜汁7克、酱油15克 、香油2克  、胡椒粉2克
、盐3克、白砂糖4克
、淀粉15克、色拉油20克 。

1 、姜洗净切片，留一片，其余片再切成姜丝;淀粉加水调匀成湿淀粉;绿豆芽去根洗净 ，沥净水;蘑菇洗净，在菇背切十字花，放入开水锅中，加姜片煮5分钟 ，捞起用清水冲洗，抹干水 。

2
、锅架火上，加油10克，下鲜菇炒干水，下白酱油 、白糖  、盐
、麻油 、胡椒粉，煮约五分钟后，铲起盛放漏勺内沥去汁
。

3、锅架火上 ，加油10克，煸香姜丝，下绿豆芽炒至将熟
，下鲜菇炒匀
，下剩余的麻油、胡椒粉、精盐
、白糖、湿淀粉勾芡即可起锅装盘。

肉丝炒豆芽

绿豆芽  、油、盐 、醋、葱、姜。

1、将绿豆芽洗净 ，入沸水锅内焯水 
，断生后捞出 ，用水过凉 ，沥干水
，装入盘中。

2、肉切成细丝
，炒锅置旺火上 ，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸 。

3、继下焯过水的绿豆芽 ，快速炒热，稍加一点醋,出锅即可
 。

牛肚炒豆芽

牛肚
、黄豆芽 、柿子椒 、盐
 、葱、姜、料酒、生抽、糖 、油 。

1、牛肚洗净 ，放入高压锅，加料酒1汤匙，葱姜各10克，压20分钟至熟 。

2 、做好的牛肚切丝，豆芽去掉根部，洗净 。

3、剩下的萄姜切末，锅中倒入油 ，放入葱姜末。

4、倒入牛肚，倒入豆芽，加入料酒1汤匙，生抽，白糖炒熟豆芽后 。

5 、放入切好的青椒丝，放入盐即可起锅。

豆芽炒胡萝卜

胡萝卜 、黄豆芽、油
、盐、姜 
、葱。

1 、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟 。

2、胡萝卜洗干净切成丝 。

3、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。

4 、起油锅 ，葱姜入锅煸香。

5
、黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐 ，胡萝卜入锅炒炒均匀即可 。

豆芽鲫鱼汤

鲫鱼、黄豆芽  、盐、葱、姜 、料酒 、胡椒粉。

1、将鲫鱼处理干净 ，刮鳞去除内脏
，去掉体内的黑膜，清洗干净，豆芽洗净 。

2、将收拾好的鱼身擦干，不留水分。

3、锅烧热 ，倒入油，将鲫鱼放入煎。

4、煎至鱼身在锅中可以移动 ，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼。

5、将葱、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身，并淋入一些料酒 。

6、大火煮开，转中火，煮至汤色发白  。

7、倒入豆芽
，继续煮5分钟即可。

8、最后调入盐和少量胡椒粉调味。

豆芽排骨汤

排骨
、黄豆芽
、葱段 、姜片 、盐、料酒。

1、把排骨剁成小块，然后焯水再清洗干净。

2
、黄豆芽和排骨一起放入煲锅中，加清水和姜片，用大火烧开后转小火来煲制 。

3 、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂
，汤汁浓郁。这个时候关火把姜片拣去，放入盐和料酒，撒上葱段就可以了

芽苗菜的10种家常做法

芽苗菜10种家常做法如下

主料 ：绿豆芽250克、瘦肉100克

辅料：葱20克 、姜20克
、红椒适量

配料：料酒适量 、盐适量、蚝油适量

家常芽菜的做法步骤 ：

1.豆芽洗净控净水。

2.肉切丝，葱姜切丝、红椒切丝 。

3.锅加油，滑入肉丝
。

4.加花椒粉下葱姜丝略炒烹料酒。

5.下入豆芽翻炒至透明加盐 
、蚝油调味出锅。

小黄豆芽做法

小黄豆芽的做法

原料 ：黄豆芽;

佐料 ：盐、味精
、干辣椒、花椒粒、葱 、姜、香油。

做法 ：1 、黄豆芽挑拣一下，去除不好的豆;

2、水烧开  ，将黄豆芽焯水 ，然后再过凉水清洗干净;

3、干辣椒切碎 ，葱姜切末;

4、花椒炸出香味，放入葱姜末;

5 、再放入干辣椒爆香;

6、放入黄豆芽煸炒
，放盐调味 ，最后放入味精煸炒，出锅前滴入香油即可 。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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